환절기 일교차로 겪는 감기에 괴로워하는 분들이 많습니다. 감기가 아니더라도 맑은 콧물이 2주 이상 지속된다면 알레르기 비염 증상일 수 있습니다. 무더운 여름이 지나고 성큼 가을이 다가오면서 바뀌는 계절을 재채기와 콧물로 느끼는 분들이 도움 될만한 비염에 좋은 차 3가지 관련한 내용을 준비했습니다.
환절기마다 지긋지긋한 알레르기 비염
매우 다양한 원인
알레르기 비염은 어떤 물질에 대해 콧속 점막이 과민반응을 일으켜 재채기, 맑은 콧물, 코막힘, 가려움 등의 증상을 보이는 질환입니다. 주변에서도 쉽게 알레르기 비염을 겪는 사람을 찾아볼 수 있을 정도로 매우 흔한 질환입니다. 실제로 전 세계 인구의 20% 이내가 알레르기 비염을 앓고 있다고 합니다.
원인은 매우 다양합니다. 환절기 일교차, 꽃가루, 집먼지진드기, 강아지와 고양이, 바퀴벌레 분비물 등 우리 생활과 밀접한 것들에 반응해 괴로움을 겪습니다.
알레르기 비염의 증상
알레르기 비염을 겪는 사람이 위 항원에 노출되면 재채기와 콧물은 물론 눈과 목을 비롯해 온몸이 간지러워지는 증상을 느끼기도 합니다. 여러 자료에 의해 알려진 바로는 20세 전 청소년기에 증상이 나타난다고 하는데, 요즘은 환경 탓인지 취학 전 유아에게도 나타나고 성인이 된 후 증상이 나타나기도 합니다. 실제로 우리 집 1호기(40대), 2호기(10대), 3호기(유아) 셋 모두 알레르기 비염 증상이 있습니다. 이 중 가장 심한 2호기는 먹는 면역 요법을 통해 치료 중입니다. 🥲
알레르기 비염의 치료 방법은 여러 가지가 있지만 아직까진 ‘완치’의 개념보다 ‘완화’의 개념에 가깝습니다.
보통 매번 증상이 생길 때마다 항히스타민제 등의 알레르기 약을 1회성으로 복용하는 하는데요, 해당 증상을 약을 먹지 않고도 조금 완화해줄 수 있는 음식들이 몇 가지 있어 소개합니다. 오늘은 그 가운데 비염에 좋은 차 종류에 대해 이야기해보겠습니다.
알레르기 비염에 효과 좋은 차 3가지
1. 생강차
생강을 썰어 꿀을 넣어 달달하면서도 매콤한 전통차입니다. 오래전부터 감기에 걸리거나 목이 아플 때 끓여 먹는 차로 알려져 있으며 몸을 따뜻하게 해줘 면역력 향상에 도움이 됩니다. 대추를 함께 넣어 끓여 먹으면 더욱 효과가 좋습니다.
생강의 알싸한 맛의 근원 진저롤과 쇼가올
생강에는 비타민 C. 마그네슘을 포함에 진저롤과 쇼가올이라는 성분을 가지고 있습니다. 생강의 알싸하고 맵싸한 맛을 내는 진저롤과 쇼가올은 우리 신체 내부를 따뜻하게 해주며 찬 기운을 밖으로 내보내 감기 예방에 좋습니다.
과도한 면역체계를 진정시키는 항산화 효과로 염증을 가라앉혀 콧물, 기침, 가래 등의 증상을 완화 시키기도 합니다. 기본적인 기초 체온을 높여주고 면역력을 올려 대표적인 비염 증상을 막아주는 높은 항알레르기 효과가 있습니다.
외에 향균, 살균, 항바이러스 성분이 살모넬라, 티푸스, 콜레라균 등 각종 균 등 식중독균에 강한 효과를 보이기도 합니다.
섭취 시 주의할 점
천연 생강의 섭취 제한은 따로 없지만, 생강 추출물이나 응집된 성분을 따로 섭취할 경우 정해진 섭취량을 참고해 복용합니다. (생강 추출물 1일 섭취량 3g)
보관시 색이 탁해지거나 뿌리가 있는 생강은 영양이 떨어지는 생강이고 혹시 검은 반점이 보이거나 썩은 부분이 있다면 바로 폐기해야합니다. 많은 섬유질로 이루어진 생강은 일부가 썩어도 전체로 좋지 않은 성분이 퍼질 수 있기 때문입니다. 특히 생강에서 생기는 곰팡이 아플라톡신은 강력한 발암물질로 매우 주의 필요로 합니다.
2. 녹차
녹차는 다른 차들과는 다르게 산화나 발효시키지 않은 찻잎을 사용해 우려내 녹색(사실은 연두색) 빛을 띠는 전통차 가운데 하나입니다. 우리나라에서는 삼국시대 후반부터 중국에서 수입해 음용한 것으로 알려졌습니다.
녹차는 기승전 카테킨
녹차에는 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 대량 포함되어 있습니다. 녹차를 마실 때 느껴지는 떫은맛이 바로 카테킨이 만드는 녹차 특유의 맛입니다.
카테킨은 음식물이 체지방으로 흡수되지 않게 도와주고 평소에는 체지방을 활용할 수 있게 하는 성분으로 다이어트에 많은 도움이 된다고 알려진 성분입니다. 신진대사를 촉진하고 저장된 지방을 에너지로 전환하도록 돕는 것입니다. 또한 항산화 작용이 뛰어나 피부 진정 효과가 있습니다. 녹차 팩 등으로도 많이 사용됩니다.
이렇게 훌륭한 성분의 카테킨에 항알레르기 성분도 포함되어 있습니다. 일본의 중앙연구소와 일본 약과 대학의 연구 결과에 따르면 카테킨은 항알레르기약 ‘트라닐라스트(Tranilast)와 동등하게 알레르기에 효과가 있으며, 실제 임상 결과에서도 카테킨을 포함한 음료나 차를 마신 그룹이 알레르기 증상이 완화되는 결과를 얻기도 했다고 발표했습니다.
외에도 녹차에는 항암, 항산화, 구취 해소, 충치 예방 등의 효과가 있습니다.
섭취 시 주의할 점
카테킨 성분은 녹차의 가족인 홍차, 우롱차 등에도 포함은 되어 있습니다. 하지만 홍차나 우롱차의 경우 발효하는 과정에서 절반 이상의 카테킨이 줄어들게 되므로 가급적 본연의 녹차 형태로 마시는 것이 좋습니다.
또한 녹차의 타닌 성분은 철분의 체내 흡수를 방해하므로 빈혈이 있다면 녹차를 자제하는 것이 좋고, 철분제를 복용할 경우 함께 마시지 않도록 해야합니다.
너무 과한 녹차 섭취 특히 카테킨을 섭취할 경우 간 기능에 이상이 올 수 있으므로, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 녹차 그대로 섭취하는 것을 권장하며, 녹차 추출물 등의 제품은 함량과 섭취량을 주의해 섭취합니다. (카테킨 내 EGCG 1일 섭취량 300mg)
5. 작두콩차
둥굴레차와 비슷한 구수한 맛으로 호불호가 없으며 카페인이 없어 남녀노소 누구나 부담 없이 마실 수 있는 차입니다. 작두처럼 생긴 커다란 콩잎에 싸여있어 작두콩이라 불리며 차로 끓여 먹기도 하고 콩알을 불려 밥을 지어 먹을 수도 있습니다.
영양 만점 콩 중의 콩 작두콩
작두콩에는 콘카나발린A라는 단백질이 풍부하다고 알려져있습니다. 콘카나빌린A는 작두콩에 함유된 단백질로 렉틴의 하나로 염증을 완화시키는 성질이 있어 비염뿐만 아니라 중이염 등 각종 염증 제거와 축농증 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 졌습니다.
또한 작두콩에는 다른 콩에 비해 비타민 A, B, C, E가 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 B군은 다른 콩의 4~5배 가량이 함유되어 세포재생을 돕고 항산화 성분으로 피로회복, 면역력 강화에 도움을 줍니다.
외에도 사포닌과 식이섬유가 풍부해 다이어트에 효과가 좋다고 알려져 있으며 이소플라본 성분은 남성 호르몬이 과잉 분비되어 겪는 전립선질환 예방에 도움을 줍니다.
섭취 시 주의할 점
작두콩 차의 경우 다른 차와 다르게 음용에 제한은 없습니다. 물 대용으로 마시는 경우도 많습니다. 다만 대장이 약하거나 처음 섭취 시 소량씩 먹어보는 것이 좋겠습니다.
작두콩과 잎은 끊인 뒤 5~10분 후 건저 내고 마십니다. 실온에 오래 둘 경우 맛이 변하거나 쉰 맛을 내기도 합니다. 끓인 후 바로 마시거나, 보관일은 최대 2일을 넘기지 않는 것이 좋습니다.
그밖에 비염에 좋은 차
그 외 수세미차, 산수유차, 잔대차, 늙은호박차, 국화차 등이 환절기 질환과 기침, 알레르기 비염에 좋은 차 라고 알려졌습니다.
얼음이나 찬물은 비염을 악화시킬 수 있기 때문에 위 차들은 모두 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다. 또한 감기에 걸렸을 경우 병원에 방문하거나 감기약 등을 복용해 빠르게 치료합니다. 감기로 인한 2차 질병을 비염과 함께 겪지 않도록 조심해야 합니다.
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